[Retours : -15%] Intaspot Cocotte minute

• Autocuiseur ultra rapide pour la cuisson à la vapeur sous pression

• Temps de cuisson diminué de 50 à 70 %

• Economie d'énergie notable grâce à la diminution du temps de cuisson

Ce sont des ailes que Klarstein offre à votre cuisine avec son autocuiseur. Économisez de temps et de l'énergie avec cet autocuiseur utilisant un procédé connu depuis plus de 350 ans : la cuisson à la vapeur sous pression. Le principe est simplissime. Divers aliments comme de la viande, des légumes ou de la soupe sont rassemblés dans une cocotte avec un peu d'eau et la cocotte est ensuite fermée par un couvercle qui empêche à la pression de s'échapper. Quand la cocotte est chauffée, une partie de l'eau se transforme en vapeur d'eau et la pression à l'intérieur de la cocotte monte, garantissant une température d'ébullition supérieure à 100°C. C'est ainsi que les aliments sont cuits à une température bien plus élevée que d'habitude, ce qui diminue le temps de cuisson de 50 à 70 %.

Avec sa capacité de 5 litres, la cocotte-minute de Klarstein Instapot offre assez d'espace pour tous les types de plats, comme un délicieux ragoût pour toute la famille par exemple. Pour que les aliments délicats comme le chou-fleur par exemple, ne soient pas trop cuits, la soupape de régulation a deux niveaux. Le premier, pour la pression basse, fonctionne pour 130 à 180 kPa, tandis que le deuxième sert pour une pression intérieure de 180 à 300 kPa avant qu'elle ne la laisse sortir. Un troisième niveau sert pour la décompression de 60 à 100 kPa permettant de pouvoir ouvrir la cocotte plus rapidement. Une triple sécurité promet des cuissons sans prise de tête : la soupape de régulation et la soupape de sécurité empêchent la formation de trop de pression à l'intérieur de la cocotte tandis que le couvercle ne pourra être ouvert que lorsque la pression à l'intérieur est normale.

Entièrement fabriquée en métal, la cocotte Instapot de Klarstein est adaptée pur tous les types de cuisinière, électrique ou au gaz, à induction ou avec plaque halogène. Après la cuisson, la cocotte-minute peut être tout simplement placée dans le lave-vaisselle et le couvercle simplement nettoyé avec un peu de liquide vaisselle et une éponge.

• Régulateur de pression avec deux niveaux : pression basse (130 - 180 kPa) et haute (180-300 kPa)
• Paliers pour diminuer la pression intérieure de 60 - 100 kPa
• Triple sécurité : soupape, soupape de sécurité et fermeture de sécurité
• Couvercle résistant à la pression avec joint d'étanchéité et fermeture à baïonnette
• Fermeture de sécurité : le couvercle ne peut être retiré que si a pression intérieure est normale
• Poignée plastique résistante à la chaleur en plastique
• Adaptée pour toutes les cuisinières : gaz, électrique, plaques à induction, halogène ou verre-céramique
• Cocotte adapté pour le lave-vaisselle

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