Cave de maturation Steakhouse | 88 L
- R600a
- pose libre
- 48,5 cm
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- Prêt à expédier en 24 heures
- 14 jours de rétraction
- Livraison et retour gratuits
Caractéristiques principales
Design stylé : cave de maturation de viande monozone au look moderne pour la maison ou le restaurant
Facile à utiliser : La viande se suspend facilement à la barre en acier inoxydable ou se pose sur l'étagère en acier inoxydable
Conditions de maturation optimales : Plage de température de 1 à 25 degrés Celsius, contrôle de l'humidité de l'air entre 60 et 85 %
Description de produit
La cave de maturationKlarstein Steakhouse vous offre la possibilité de déguster du dry aged beef à un niveau professionnel à la maison ou au restaurant. Avec sa capacité de 88 litres et le contrôle précis de la température et de l'humidité, cettecave de maturation crée des conditions idéales pour la maturation de la viande. La température est réglable entre 1 et 25 degrés Celsius et l'humidité entre 60 et 85 pour cent. L'éclairage antibactérien UVC garantit un air toujours propre dans la cave et le panneau de contrôle tactile permet une utilisation facile. La porte à double vitrage et l'éclairage LED intégré assurent une présentation élégante de la viande. La cave de maturationKlarstein Steakhouse allie fonctionnalité et design élégant et offre aux amateurs de viande la solution parfaite pour l'affinage de la viande de bœuf.
Caractéristiques
- Plage de température : 1-25°C
- Plage d'humidité : 60 à 85%
- Affichage et éclairage par LED
- Système UVC
- Classe énergétique : B
- Réfrigérant : R600a
- Sécurité : Porte verrouillable
- Capacité nette : 88 litres
- Type d'installation : autonome
Dimensions et fiche technique
- 48,5 x 82 x 57 cm (LxHxL)
- Poids : env. 40 kg
Contenu de votre livraison
- Klarstein Steakhouse cave de maturation
- 1 barre de suspension en acier inoxydable
- 3 crochets en acier inoxydable
- 1 étagère en acier inoxydable
- 1 salière en acier inoxydable
- Mode d'emploi en français
Livraison & expédition
Délai de livraison: 8 - 10 jours ouvrables